Raviolis polonais de choucroute et champignons

30 min

Veggie

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Pour 2 portions

80 g
choucroute
80 g
crème fraîche
80 g
champignon de Paris
1
oignon jaune
1
œuf
160 g
farine de blé
50 ml
eau
10 g
beurre
4 c.à.s
huile d'olive
noix de muscade
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Ajouter la farine de blé, les œufs, l'huile d'olive, l'eau et une pincée de sel dans un bol. Pétrir pour former une pâte lisse.

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3. Éplucher l'oignon et le couper en dés.