Raviolis de galettes de riz
35 min
Beef
10418
Pour 2 portions
200 g
bœuf haché
25 ml
sauce soja, sans gluten
12 feuille(s)
feuille de riz
2 c.à.s
graine de sésame
2
œuf
1
ciboule
1/5
chou rouge
150 ml
huile végétale
100 ml
eau
2 c.à.s
huile de colza
2 c.à.s
farine de riz
1 gousse(s)
ail
1/2 c.à.s
curry en poudre
1/4 c.à.c
cumin, en poudre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Couper le chou rouge en deux et en enlever le cœur. Laver les feuilles puis les couper en lamelles.
3. Ajouter le chou et le sel dans un saladier. Pétrir énergiquement 2 min, jusqu'à ce que le chou dégorge ramollisse.