Ravioles d'épinards à la noix de pécan sur préparation de choux pomme-canneberge
60 min
Veggie
73006
Pour 2 portions
160 g
épinard, frais
60 ml
lait entier
40 g
gruyère
30 g
noix de pécan
30 g
cranberry, séchée
4
petit pain
1
pomme
1
œuf
1
oignon jaune
1/4
chou rouge
60 ml
eau
4
clou de girofle
2 pincée(s) de
noix de muscade, en poudre
2 c.à.s
beurre
1 c.à.s
sirop d'érable
1 gousse(s)
ail
1/3 c.à.c
cannelle, en poudre
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Couper la brioche en dés.
3. Fouetter le lait et l'œuf avec le sel et le poivre.