Ratatouille, chapelure aux fines herbes et Pecorino Sardo
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
400 g
tomate, en dés
30 g
chapelure
20 g
pecorino
15 g
basilic, frais
4 brin(s)
thym, frais
1
oignon jaune
1
courgette
1
poivron rouge
1
aubergine
120 ml
eau
4 c.à.s
huile d'olive
2 c.à.c
ail en poudre
2 gousse(s)
ail
1 c.à.s
vinaigre de vin rouge
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Laver les courgettes, les couper en quatre dans le sens de la longueur et les couper en dés.
3. Laver et couper l'aubergine en gros dés.