Ragoût oriental
30 min
Vegan
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Pour 2 portions
400 g
tomate, en dés
200 g
pois chiches, en conserve
1
patate douce
1
oignon jaune
1
poivron jaune
200 ml
eau
2 gousse(s)
ail
1 c.à.c
curry en poudre
1 c.à.c
paprika en poudre, doux
1 c.à.s
huile d'olive
2/3 c.à.c
cumin, en poudre
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Laver, épépiner et couper le poivron.
3. Éplucher et couper l'oignon en petits dés ou le râper.