Ragoût de bœuf haché, tomates et légumes
30 min
Beef
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Pour 2 portions
400 g
tomate, en dés
300 g
bœuf haché
250 g
haricot rouge, en conserve
20 g
parmesan
15 g
concentré de tomate
10 g
persil, frais
1 tige(s)
céleri
1
carotte
1/2
oignon jaune
1/5
chou vert
1 gousse(s)
ail
1/2 c.à.c
origan, séché
1/2 c.à.c
basilic, séché
1/3 l
bouillon de légumes
sel
1. Vous avez tout ?
2. Chauffer une marmite à feu moyen-élevé et faire revenir le bœuf haché 3 - 5 min jusqu'à ce qu'il soit bruni.
3. Pendant ce temps, éplucher l'oignon puis le couper en dés.