Ragoût crémeux de légumes verts à l'ail, oignons croustillants

30 min

Veggie

5260

Pour 2 portions

300 ml
lait entier
200 g
haricot vert
80 g
petit pois, surgelé
30 g
oignon, frit
20 g
parmesan
1/3
brocoli
25 g
farine de blé
25 g
beurre
1 c.à.c
moutarde
1 gousse(s)
ail
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Préchauffer le four à 425°F (four traditionnel, recommandé) ou 400°F (four à chaleur tournante).

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3. Laver les haricots verts et enlever les extrémités.