Ragoût crémeux de bœuf au chou-rave
25 min
Beef
88125
Pour 2 portions
125 g
bœuf haché
100 g
crème fraîche
45 g
gouda
15 g
concentré de tomate
4 g
persil, frais
1 1/2
carotte
1/2
chou-rave
1/2
oignon jaune
1 c.à.s
huile d'olive
1/2 c.à.c
bouillon de légumes en granulés
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher le chou-rave et le couper en tranches très fines.
3. Éplucher les carottes puis les couper en tranches de 0,5 cm.