Quiche croustillante aux choux de Bruxelles

20 min

Pork

15980

Pour 6 portions

600 g
chou de Bruxelles
300 g
pâte à tarte
180 g
gruyère
150 g
jambon serrano
150 g
crème fouettée épaisse
15 g
ciboulette, fraîche
3
œuf
6 pincée(s) de
noix de muscade
6 pincée(s) de
flocon de piment
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Préchauffer le four à 400°F (four traditionnel, recommandé) ou 360°F (four à chaleur tournante).

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3. Nettoyer soigneusement les choux de Bruxelles et enlever les feuilles extérieures. Émincer les choux finement.