Quiche au saumon fumé
10 min
Fish
12802
Pour 2 portions
150 g
saumon fumé
150 g
pâte à tarte
80 g
mascarpone
60 ml
lait entier
60 g
crème fouettée épaisse
20 g
sauce au raifort
5 g
aneth, frais
1 1/2
œuf
1/2 c.à.s
farine de blé
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 400°F (four traditionnel, recommandé) ou 360°F (four à chaleur tournante).
3. Mélanger le raifort avec le mascarpone. N'utiliser que la quantité nécessaire de raifort afin que le mélange ne soit pas trop épicé puis réserver.