Quesadilla aux champignons épicés, sauce à la crème aigre
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
600 g
champignon
60 g
cheddar
30 g
crème aigre
5 g
ciboulette, fraîche
5 g
coriandre, fraîche
4
tortilla
4
ciboule
1
citron vert
20 g
beurre
6 c.à.s
sauce thaï pimentée (Sriracha)
1/2 c.à.c
poivre de Cayenne
1/2 c.à.s
huile d'olive
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Nettoyer et couper les champignons en tranches.
3. Couper le citron vert en deux et extraire le jus.