Quartiers de potimarron épicés au four, feta et salade de lentilles
40 min
Veggie
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Pour 2 portions
150 g
lentille
120 g
feta
40 g
abricot, sec
30 g
amande, salée
5 g
persil, frais
5 g
menthe, fraîche
4 g
ras el hanout
1/2
potimarron
4 c.à.s
huile d'olive
2 c.à.c
moutarde
2 c.à.s
vinaigre de cidre
2 c.à.c
sirop d'érable
1 c.à.c
paprika en poudre, doux
1 c.à.c
thym, séché
1 c.à.c
romarin, séché
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 360°F (four à chaleur tournante, recommandé) ou 400°F (four traditionnel).
3. Laver le potiron, l'épépiner et le couper en tranches.