Purée de pommes de terre et poires caramélisées
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
600 g
pomme de terre
60 ml
lait entier
30 g
noisette, entière
1
poire
1
oignon rouge
30 g
beurre
1 c.à.s
sucre
noix de muscade
sel
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher les pommes de terre, les couper en dés et les faire bouillir pendant 15 mindans de l'eau salée.
3. Hacher grossièrement les noisettes.