Purée de pommes de terre au potimarron et pesto de noix
30 min
Veggie
36204
Pour 2 portions
300 g
pomme de terre
60 ml
lait entier
30 g
persil, frais
30 g
noix
20 g
pecorino
2 c.à.s
chapelure panko
1/2
citron
1/4
potimarron
4 c.à.s
huile d'olive
2 c.à.c
beurre
2 pincée(s) de
noix de muscade
1 gousse(s)
ail
1 c.à.c
herbes de Provence, séchées
sel
poivre
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher le potiron et le couper en cubes.
3. Laver, éplucher et couper les pommes de terre en cubes.