Purée de pommes de terre au parmesan et haricots verts ail-grenade
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
400 g
pomme de terre
200 g
haricot vert
160 ml
lait entier
40 g
parmesan
2 brin(s)
thym, frais
1/2
grenade
200 ml
bouillon de légumes
8 gousse(s)
ail
6 c.à.s
beurre
2 c.à.s
farine de blé
2 c.à.s
ail en poudre
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher les pommes de terre et les couper en dés.
3. Porter une casserole d'eau salée à ébullition. Ajouter les pommes de terre et les faire cuire 10 - 15 minjusqu'à ce qu'elles soient tendres.