Purée de pommes de terre à la sauge et au beurre brun
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
600 g
pomme de terre
60 ml
lait entier
10 feuilles
sauge, fraîche
1/2
banane
50 g
beurre
noix de muscade
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Laver, éplucher et couper les pommes de terre en cubes.
3. Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition. Ajouter les pommes de terre et faire cuire pendant 15 min. Ajouter ensuite la banane dans la marmite et poursuivre la cuisson pendant environ 5 min jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.