Purée de pommes de terre à la sauce poulet-champignons
30 min
Poultry
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Pour 2 portions
500 g
pomme de terre
230 g
blanc de poulet
200 ml
lait entier
180 g
champignon de Paris
6 brin(s)
thym, frais
250 ml
bouillon de légumes
2 pincée(s) de
noix de muscade, en poudre
2 c.à.s
farine tous usages
2 c.à.s
beurre
1 c.à.s
huile d'olive
1 gousse(s)
ail
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher et couper les pommes de terre en dés.
3. Porter une casserole d'eau salée à ébullition. Ajouter les pommes de terre et les faire cuire 10 - 15 minjusqu'à ce qu'elles soient tendres.