Purée de chou-fleur, viande hachée et poireaux
30 min
Beef
4280
Pour 2 portions
200 g
bœuf haché
100 g
crème aigre
30 g
sauce tomate
1
poireau
1/2
chou-fleur
1/4
concombre
1 c.à.s
huile végétale
1/2 c.à.s
moutarde
1/2 c.à.c
paprika en poudre, doux
1/2 c.à.c
curcuma
1/5 c.à.c
noix de muscade
1/10 l
bouillon de légumes
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Laver le chou-fleur et le couper en petits fleurons.
3. Faire revenir la viande hachée dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'elle soit cuite.