Purée de chou-fleur et crevettes au piment et au persil
30 min
Seafood
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Pour 2 portions
160 g
gambas, crue
60 g
crème fouettée épaisse
10 g
persil, frais
1
chou-fleur
1/2
piment
20 g
beurre
2 c.à.s
huile d'olive
2 gousse(s)
ail
noix de muscade
sel
1. Vous avez tout ?
2. Décongeler les crevettes.
3. Laver le chou-fleur, le couper en fleurons et le faire cuire dans de l'eau salée pendant 15 min.