Pupusas à la sauce tomate
25 min
Veggie
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Pour 6 portions
400 g
corn flour
300 g
sauce tomate
100 g
haricot rouge, en conserve
50 g
mozzarella, râpée
50 g
feta
15 g
crème fraîche
1
oignon jaune
1/2
poivron rouge
300 ml
eau
2 1/2 g
bouillon de légumes en granulés
1 gousse(s)
ail
1 c.à.s
huile végétale
1/2 c.à.c
origan, séché
sel
poivre
1. Vous avez tout ?
2. Préparer la pâte. Mélanger la farine de maïs avec le sel (1 cuillère à café) et l'eau dans un saladier, puis pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse, mais pas trop collante.
3. Laver et égoutter les haricots rouges.