Pudding au chocolat et au Baileys
20 min
Veggie
29913
Pour 2 portions
400 ml
lait entier
80 ml
Baileys, crème de whisky irlandaise
60 g
chocolat noir (à 80 % environ)
20 g
amande
15 g
poudre de cacao
1
jaune d'œuf
60 g
sucre
40 g
fécule de maïs
2 pincée(s) de
sel
1. Vous avez tout ?
2. Faire chauffer le lait lentement.
3. Séparer le jaune des blancs d'œuf.