Poulet rôti
5 min
Poultry
405
Pour 6 portions
1
chicken, whole
2 c.à.s
huile de colza
1 1/2 c.à.c
sel
poivre
1. Préchauffer le four à 475°F (conventionnel, recommandé) ou 425°F (chaleur tournante).
2. Placer une grande poêle en fonte ou un plat à gratin dans le four. Laisser chauffer.
3. Si nécessaire, enlever l'excédent de gras. Enduire uniformément le poulet d'huile. Le saler et poivrer généreusement.