Poulet piment-citron vert et purée de patates douces

30 min

Poultry

97417

Pour 2 portions

250 g
blanc de poulet
10 g
gingembre
7 g
coriandre, fraîche
2
patate douce
1
citron vert
1
piment
1
brocoli
5 g
beurre
2 c.à.s
huile de colza
1 c.à.c
miel
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Éplucher la patate douce puis la couper en gros morceaux.

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3. Cuire la patate douce 12 - 15 min dans une casserole d'eau salée.