Poulet et champignons à la crème

30 min

Poultry

112846

Pour 2 portions

400 g
pomme de terre ratte
240 g
blanc de poulet
200 ml
lait entier
200 g
champignon de Paris
5 g
persil, frais
4 brin(s)
thym, frais
2 tige(s)
céleri
1
oignon jaune
1/2
citron
20 g
farine tous usages
15 g
beurre
2 gousse(s)
ail
1/3 l
bouillon de volaille
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Éplucher l'oignon et le couper en dés.

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3. Éplucher et hacher l'ail.