Poulet croustillant épicé, sauce moutarde et miel et brocoli
15 min
Poultry
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Pour 2 portions
300 g
blanc de poulet
100 g
cornflake
2
œuf
2 brin(s)
thym, frais
1
brocoli
20 g
farine tous usages
20 g
beurre
4 c.à.s
huile d'olive
2 c.à.c
vinaigre de cidre
2 c.à.s
miel
2 c.à.s
moutarde de Dijon
1 c.à.c
poivre de Cayenne
1/2 c.à.c
paprika fumé en poudre
1/2 c.à.c
ail en poudre
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 425°F (four traditionnel, recommandé) ou 400°F (four à chaleur tournante).
3. Laver le brocoli et le couper en fleurons.