Poulet caprese au four
35 min
Poultry
58858
Pour 2 portions
560 g
tomate cerise
240 g
blanc de poulet
180 g
pain au levain
60 g
roquette
15 g
basilic, frais
1/2
mozzarella
3 c.à.s
huile d'olive
2 c.à.c
assaisonnement à l'italienne, sec
1 c.à.c
ail en poudre
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 425°F (four traditionnel, recommandé) ou 400°F (four à chaleur tournante).
3. Couper les blancs de poulet en deux dans le sens de la longueur pour obtenir deux fines escalopes.