Poulet aux asperges et salsa à la mangue
30 min
Poultry
18782
Pour 2 portions
400 g
asperge verte
300 g
blanc de poulet
10 g
coriandre, fraîche
1
ciboule
1/2
mangue
1/2
citron
1/2
poivron rouge
1/4
oignon rouge
40 g
farine de blé
4 c.à.s
huile d'olive
1/2 c.à.c
cumin, en poudre
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Peler et couper la mangue en dés.
3. Laver, épépiner et couper le poivron en dés.