Poulet au citron, sauce au vin blanc et salade de brocolis grillés

10 min

Poultry

36230

Pour 2 portions

300 g
blanc de poulet
240 ml
vin blanc
10 g
persil, frais
4 c.à.s
câpre
1
citron
1/2
brocoli
360 ml
bouillon de volaille
60 g
farine tous usages
4 gousse(s)
ail
4 c.à.s
beurre
3 c.à.s
huile d'olive
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Laver le persil, le secouer pour le sécher puis le hacher.

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3. Laver et couper le brocoli en petits fleurons.