Poulet à la sauce coco-courgette sur riz basmati sauvage

30 min

Poultry

139203

Pour 2 portions

200 g
blanc de poulet
160 ml
lait de coco
160 g
riz basmati et riz sauvage
10 g
basilic, frais
2
courgette
1/2
piment
1/2
citron vert
2 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.c
curry en poudre
1/4 l
bouillon de légumes
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Faire cuire le riz selon les instructions figurant sur l'emballage.

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3. Pendant ce temps, laver les courgettes et les couper en petits morceaux.