Potiron rôti aux marrons et à la sauge

30 min

Vegan

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Pour 2 portions

200 g
châtaigne
20 feuilles
sauge, fraîche
1
potimarron
4 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.c
sel de mer
1 c.à.c
graine de coriandre
1 c.à.c
graine de cumin
1 c.à.c
flocon de piment
1/2 c.à.c
grain de poivre
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1. Vous avez tout ?

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2. Préchauffer le four à 360°F (four traditionnel, recommandé) ou 325°F (four à chaleur tournante).

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3. Laver le potiron, l'épépiner et le couper en tranches.