Potimarron rôti et burrata fouettée à l'érable
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
20 g
graine de courge
15
huile pimentée
10 brin(s)
thym, frais
1
burrata
1/2
potimarron
2 c.à.s
sirop d'érable
2 c.à.s
huile d'olive
1/2 c.à.c
cannelle, en poudre
sel
poivre
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 400°F (four traditionnel, recommandé) ou 360°F (four à chaleur tournante).
3. Laver et couper le potimarron en deux, puis retirer les grains avant de les couper en quartiers.