Porridge au four fraise et noix de coco

10 min

Vegan

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Pour 2 portions

120 ml
lait de soja
70 g
fraise, fraîche
30 g
noix de coco, râpée
20 g
graines de lin, en poudre
10 g
copeau de noix de coco
10 g
chocolat noir (à 80 % environ)
120 ml
eau
40 g
flocon d'avoine à cuisson rapide
1/2 c.à.c
gousse de vanille, en poudre
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1. Vous avez tout ?

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2. Préchauffer le four à 360°F (four traditionnel, recommandé) ou 325°F (four à chaleur tournante).

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3. Laver les fraises. Hacher finement les 2/3 des fraises et couper le reste en fines tranches.