Porridge à la compote de prunes, noix et chocolat

30 min

Vegan

2225

Pour 2 portions

30 g
noix de pécan
20 g
chocolat noir (à 80 % environ)
6 g
menthe, fraîche
4
prune
700 ml
eau
140 g
flocon d'avoine à cuisson rapide
30 g
sucre de canne complet
1/4 c.à.c
cannelle, en poudre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Laver et couper en deux les prunes. Retirer le noyau et couper en quartiers.

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3. Verser dans une casserole, ajouter l'eau et le sucre, porter à ébullition et laisser mijoter pendant environ 10 min. Remuer sans cesse.