Pommes de terre écrasées, avocat, germes et shiitakés
30 min
Vegan
138900
Pour 2 portions
400 g
pomme de terre
200 g
shiitaké
10 g
graine de sésame
5 g
cresson de jardin
3
ciboule
1
avocat
1/2
citron
2 c.à.c
huile de coco
2 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.s
sauce tamari
sel
1. Vous avez tout ?
2. Laver les pommes de terre, puis faire cuire 20 mindans une grande casserole d'eau salée.
3. Pendant ce temps, faire légèrement griller le sésame dans une poêle sèche.