Pommes de terre au romarin et sauce au fromage épicée

30 min

Veggie

20599

Pour 2 portions

600 g
pomme de terre ratte
150 ml
bière
100 g
fromage de montagne
2 brin(s)
romarin, frais
30 ml
huile d'olive
15 g
beurre
15 g
farine de blé
2 1/2 g
sel de mer
sel
poivre
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1. Vous avez tout ?

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2. Laver et couper les pommes de terre en deux.

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3. Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition et faire cuire les pommes de terre 10 min. Égoutter et laisse la vapeur s'échapper quelques minutes.