Polenta, asperges et chorizo

30 min

Pork

46963

Pour 2 portions

200 g
asperge verte
100 g
polenta
100 g
crème fouettée épaisse
80 g
chorizo
2
œuf
2 c.à.s
huile d'olive
1/3 l
bouillon de légumes
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Faire cuire les œufs pendant environ 6 min. Ensuite, les rincer abondamment à l'eau froide.

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3. Dans une casserole, faire bouillir le bouillon et la crème épaisse.