Poisson épicé à la marocaine
10 min
Fish
52032
Pour 2 portions
220 g
filet de haddock
200 g
tomate, pelée
14 g
coriandre, fraîche
10 g
concentré de tomate
2
oignon jaune
1
citron
1
poivron rouge
1/2
piment
80 ml
eau
3 c.à.c
paprika en poudre, doux
3 c.à.s
huile de colza
2
feuille de laurier
2 c.à.c
cumin, en poudre
2 c.à.c
sucre
2 gousse(s)
ail
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Si nécessaire, décongeler les filets de poisson.
3. Éplucher l'oignon, le couper en deux puis en demi-rondelles.