Pois chiches épicés à la tomate et oignon

30 min

Vegan

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Pour 2 portions

240 g
pois chiches, en conserve
110 g
millet
15 g
concentré de tomate
2
oignon jaune
5 g
piment, séché
2 c.à.s
huile d'olive
2 gousse(s)
ail
1
feuille de laurier
1 c.à.c
paprika en poudre, doux
1/2 c.à.c
cumin, en poudre
1/3 l
eau
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Éplucher l'oignon, le couper en deux puis en demi-rondelles.

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3. Éplucher l'ail et l'émincer finement.