Poêlée végétarienne aigre-douce
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
200 g
haricot vert
100 g
viande de soja
10 g
graine de sésame
4
ciboule
1
poivron rouge
1/2
brocoli
300 ml
bouillon de légumes
30 ml
ketchup
4 c.à.s
huile végétale
4 c.à.s
sauce soja
2 gousse(s)
ail
2 c.à.s
sirop d'érable
2 c.à.s
vinaigre de riz
2 c.à.c
fécule de maïs
1 c.à.s
huile de sésame, grillé
sel
poivre
1. Vous avez tout ?
2. Verser le bouillon de légumes sur la viande de soja. Laisser tremper environ 10 min.
3. Pendant ce temps, laver et couper le poivron en dés.