Poêlée keto épicée au bœuf et au chou
30 min
Beef
1588
Pour 2 portions
200 g
bœuf haché
60 g
crème aigre
60 g
cheddar, râpé
10 g
coriandre, fraîche
1/2 c.à.c
origan, frais
1/3
chou vert
60 ml
eau
1 c.à.c
cumin, en poudre
1 c.à.s
huile de colza
1/2 c.à.c
ail en poudre
1/2 c.à.c
oignon en poudre
1/2 c.à.c
piment en poudre
sel
poivre
1. Vous avez tout ?
2. Diviser le chou de Milan en quatre, en retirer le cœur puis couper en bandelettes.
3. Ajouter l'huile dans une poêle à feu moyen-vif. Lorsque l'huile brille, baisser à feu à moyen et ajouter le bœuf haché et le sel. Laisser cuire environ 3 min, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la viande commence à caraméliser.