Poêlée de tofu crémeux
25 min
Vegan
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Pour 2 portions
200 g
tofu fumé
160 g
champignon de Paris
140 ml
crème cuisine à l'avoine
100 g
riz basmati
1 c.à.c
beurre végan
1/2
poireau
1/2
brocoli
40 ml
bouillon de légumes
2 c.à.c
moutarde
2 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.c
paprika en poudre, doux
1 c.à.s
sauce soja
1 gousse(s)
ail
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Faire cuire le riz selon les instructions du paquet.
3. Pendant ce temps, nettoyer et couper les champignons en quatre.