Poêlée de poulet méditerranéenne aux champignons et à la tomate
30 min
Poultry
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Pour 2 portions
300 g
blanc de poulet
300 g
champignon de Paris
300 g
tomate cerise
40 g
olive de Kalamata, dénoyautée
5 g
basilic, frais
20 g
farine de blé
3 c.à.s
huile d'olive
2 c.à.c
herbes de Provence, séchées
2 gousse(s)
ail
1/10 l
bouillon de volaille
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Couper les blancs de poulet en deux dans le sens de la longueur.
3. Assaisonner de sel, de poivre et le mélange italien d'herbes aromatique, puis enrober de farine.