Poêlée de légumes teriyaki sur riz blanc
30 min
Vegan
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Pour 2 portions
150 g
shiitaké
100 g
riz jasmin
60 ml
sauce teriyaki à l'ail
5 g
coriandre, fraîche
2
carotte
1
oignon jaune
1
poivron jaune
1
aubergine
100 ml
eau
3 c.à.s
huile de sésame
poivre
sel

1.

2. Faire cuire le riz selon les instructions figurant sur l'emballage. Réserver

3. Pendant ce temps, nettoyer et couper les shiitakés en quartiers. Les plus petits peuvent rester entiers.


