Poêlée de champignons, pommes de terre et boulettes véganes

15 min

Vegan

1810

Pour 2 portions

380 g
pomme de terre ratte
250 g
viande hachée, végane
250 g
champignon de Paris
140 g
fromage à tartiner aux herbes, végan
1
oignon jaune
260 ml
bouillon de légumes
20 ml
huile végétale
sel
poivre
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1. Vous avez tout ?

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2. Éplucher l'oignon et le couper en dés.

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3. Mélanger la viande hachée végane avec les oignons hachés. Saler et poivrer.