Poêlée de bœuf végan aux courgettes, sauce tahini

25 min

Vegan

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Pour 2 portions

200 g
viande hachée, végane
120 g
tomate cerise
100 g
riz basmati
60 g
tahin
4 g
persil, frais
1
courgette
1
oignon jaune
1
citron
8 c.à.s
eau
2 gousse(s)
ail
2 c.à.s
huile végétale
1 c.à.c
sirop d'érable
1/2 c.à.c
garam masala
sel
poivre
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1. Vous avez tout ?

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2. Faire cuire le riz selon les instructions figurant sur l'emballage.

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3. Éplucher l'oignon et le couper en dés.