Poêlée de bœuf au chou-fleur

30 min

Beef

119322

Pour 2 portions

300 g
filet de bœuf
15 g
concentré de tomate
10 g
persil, frais
4 brin(s)
thym, frais
1/2
piment
1/2
poireau
1/2
oignon jaune
1/2
citron
1/2
chou-fleur
4 c.à.s
huile végétale
4 c.à.s
sauce soja
2 gousse(s)
ail
1/2 c.à.c
flocon de piment
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Laver le chou-fleur et le couper en fleurons.

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3. Éplucher l'oignon, le couper en deux puis en demi-rondelles.