Poêlée crémeuse de pommes de terre aux champignons
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
400 g
pomme de terre
400 ml
lait entier
250 g
champignon de Paris
1
oignon jaune
1/2
poireau
1/5
baguette
3 c.à.s
huile végétale
2 c.à.s
farine tous usages, T550
1 gousse(s)
ail
1 c.à.c
thym, séché
1 c.à.c
romarin, séché
noix de muscade
sel
poivre
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher l'oignon et le couper en dés.
3. Couper le poireau en deux dans le sens de la longueur, le laver soigneusement et l'émincer.