Pleurotes sur pâtes au vin rouge
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
200 g
pleurote du panicaut
200 ml
vin rouge
160 g
spaghetti
20 g
chapelure panko
20 g
noix
16 brin(s)
thym, frais
1
oignon rouge
1/2
citron
200 ml
bouillon de légumes
20 g
beurre
2 c.à.s
vinaigre balsamique
2 gousse(s)
ail
1 c.à.c
miel
1 c.à.s
eau
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Faire cuire les pâtes 2 à 3 minutes dans de l'eau bouillante salée, puis les égoutter.
3. Pendant ce temps, éplucher l'oignon, le couper en deux et le trancher finement en demi-lunes.