Plateau de fromages, coulis moutarde-abricot
15 min
Veggie
35160
Pour 6 portions
400 g
pain au levain
400 g
raisin rouge
150 g
camembert
150 g
bûche de chèvre
100 g
manchego
90 g
confiture d'abricot
60 g
cracker
35 g
amande
30 g
abricot, sec
10 g
thym, frais
1
pomme
30 g
moutarde de Dijon
1 c.à.c
sirop d'érable
1 c.à.c
vinaigre de cidre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Mélanger la confiture d'abricots, la moutarde de Dijon, le sirop d'érable, le vinaigre de cidre et une pincée de sel. Bien mélanger puis réserver.
3. Laver et sécher le raisin.