Pizza sans gluten aux champignons et à la roquette

25 min

Veggie

43851

Pour 2 portions

300 g
pleurote
120 g
farine de pois chiche
90 ml
lait entier
40 g
roquette
10 brin(s)
thym, frais
4
oignon jaune
4
œuf
60 g
beurre
30 ml
crème de balsamique
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Éplucher l'oignon, le couper en deux puis en demi-rondelles.

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3. Nettoyer et émincer grossièrement les pleurotes.